Как часто в суете и бешеном ритме мегаполиса мы мечтаем остановиться, сделать эту самую пресловутую паузу, скушать по-возможности что-нибудь изящное и небанальное, поговорить о приятных мелочах и помолчать о важном?! В век фаст-фуда и бизнес-ланчей такие моменты душевной близости за изысканным столом под ненавязчивый аккомпанемент рояля - большая редкость и, конечно, не меньшая ценность. Именно эта ценность и легла в основу философии нового лаунж-кафе "Мармелад". Изысканность аристократичной гостиной и уют по-домашнему теплой обстановки, согретой живым огнем камина, поможет забыть о будничных пустяках и стрессах, и в полной мере насладиться роскошью человеческого общения.

"Сделано со вкусом" - так можно сказать не только о выверенном меню нового заведения, вобравшего в себя все самое утонченное и вкусное из европейской кухни, но и об эксклюзивном дизайне кафе. Вкусные оттенки шоколадно-кофейного на стенах, нежно-сливочные потолки и барная стойка, выполненная в стильном ч/б: на таком выдержанном и неброском фоне особенно вкусно играют цветные акценты и детали. Словно дольки сочного мармелада - мягким меняющимся светом льются из окон разноцветные ломтики специально подсвеченных цветных витражей. На черных, покрытых серебрянной патиной столах - все в том же прозрачно-мармеладном духе сочные пепельницы из муранского стекла. Старинные вазы с современными цветочными композициями отражаются в зеркальных колоннах, наводя на мысль о бесконечности времени и преемственности стилей, а античная мозаика на полу удивительным образм гармонирует с легкой, невесомо-белой люстрой.

Отдельного внимания заслуживает каминная зона с отреставрированным роялем 19 века. Под пальцами харизматичного пианиста старинный инструмент оживает и по всему залу разливается легкая и ненавязчивая джазовая импровизация. Уже сама по себе живая музыка, так ласкающая слух после вездесущего CD, обещает сделать этот вечер незабываемым. Приятные воспоминания наверянка оставит о себе и обслуживание. Разумеется, вежливые и грамотные официанты, под стать всему заведению одеты элегантно и со вкусом. Четкие линии, прямые силуэты, черно-белая гамма и розочка цвета фуксии - дресс-код в духе Армани.

  Уютная и роскошная каминная зала станет идеальным уголком для вечера с кальяном, в зоне с диванами цвета зебры можно с комфортом расположиться на дружеский или семейный ужин, а за круглыми столиками в центре зала на изысканных стульях с крученной спинкой устроить деловой обед. Благо, ассортимент блюд и напитков позволит составить незабываемое и подходящее меню для любого из трех вариантов сценария.

Безупречные стейки, неожиданные супы, легкие и сытные салаты в сопровождении огромного выбора коктейлей или дорогих коллекционных напитков покрепче поразят воображение и подарят возможность настоящего выбора. А как же мармелад? - спросите вы. Фирменное блюдо этого лаунж-кафе готовится здесь и сейчас только из натуральных вытяжек сока. Но что самое интересное, вы найдете его не только в разделе десертов, но и в составе основных блюд. Для салата здесь приготовят специальный мармелад из сока свеклы. Мармелад добавит изысканности и холодному супу. Аппетит не заставит себя долго ждать. Он разыграется еще на пороге, когда вы почувствуете неповторимый аромат дорого сухого сыра, заманчиво расположившегося прямо в зале и сводящего с ума своим запахом. Ведь в жизни так много по-настоящему вкусных моментов.